Sjømat og helse

Laks er noe av det sunneste du kan spise. Fisken inneholder viktige næringsstoffer som kroppen får for lite av gjennom andre matvarer. Laks har i tillegg et høyt innhold av omega-3. Både NIFES og NOFIMA  tilbyr forsknigsrapporter på temaet laks og helse.